產品工藝
? ? ? ? ?南興天虹(hong)是亞洲(zhou)最(zui)大(da)產(chan)值的堅果生產(chan)工廠(chang)。2019年，開(kai)心(xin)果和夏威夷果在亞洲產值中(zhong)排名第一(yi)，開心果超(chao)20000噸(dun)，夏(xia)威夷(yi)果超(chao)9000噸(dun)。
? ? ? ? 南興(xing)天虹(hong)擁有亞洲最大(da)堅(jian)果庫。
? ? ? ? ?南興天(tian)虹(hong)擁有亞洲第一(yi)家(jia)開(kai)心果(guo)自(zi)動加工車間：自(zi)動化加工車間生產(chan)(chan)巴(ba)旦、碧(bi)根果(guo)、核桃、木(mu)鮑魚、榛子、腰(yao)果(guo)等多(duo)種堅(jian)果(guo)產(chan)(chan)品。
堅果加工七重工序
南(nan)興是目(mu)前中(zhong)國最大開心果和夏威夷果加(jia)工生產廠家(jia)
此外，南興還專業(ye)加工生(sheng)產巴旦木、碧根果、核桃、鮑魚果、榛子、腰果、花(hua)生(sheng)等(deng)多(duo)種堅果產品。
我們所有的堅果產品
都來自于優質原產地
? ? ? ? ?每到堅果收成的(de)季度，為(wei)了尋(xun)找最優質的(de)原(yuan)材(cai)料，世界各地(di)都(dou)遍布(bu)我們的(de)腳印。
堅果收成
? ? ? ? 用最有效(xiao)的(de)(de)方式將最新鮮的(de)(de)堅果收成并(bing)運回我(wo)們的(de)(de)加(jia)工基地。
堅果揀選
每一粒堅(jian)果(guo)都會經(jing)過(guo)經(jing)驗(yan)豐富的(de)揀選(xuan)師篩選(xuan)，并且通過(guo)高精度的(de)色選(xuan)機器，過(guo)濾全部(bu)的(de)壞果(guo)和(he)外(wai)來(lai)物，確保到達下一工序的(de)都是良好的(de)堅(jian)果(guo)。
上味步驟
? ? ? ? 市場(chang)的(de)日新(xin)月異，我們的(de)測味師一直關注(zhu)著(zhu)現在客戶的(de)品味，確保(bao)南興天(tian)虹(hong)堅(jian)果的(de)味道老少(shao)咸宜。
烘烤工序
? ? ? ? 溫度(du)，時(shi)間是最(zui)關(guan)鍵的(de)(de)節點，每種堅果(guo)都有(you)自己的(de)(de)特性，為(wei)了(le)(le)能夠(gou)平衡(heng)最(zui)好(hao)的(de)(de)口(kou)感(gan)和(he)味道，我們用了(le)(le)60年的(de)(de)時(shi)間去(qu)衡(heng)量。
品控環節
? ? ? ? 為符合國(guo)家食(shi)品(pin)安(an)全標(biao)準、國(guo)際堅果加工要求(qiu)，并遵循以質量(liang)為生命的生產(chan)準則(ze)，公司內部設立品(pin)控專職部門，品(pin)控部下設現代(dai)化化驗室，備(bei)有先進的檢查儀器和人員配備(bei)，在現時(shi)食(shi)品(pin)安(an)全意(yi)識日益增長的時(shi)代(dai)下，確(que)保產(chan)品(pin)的質量(liang)處(chu)于高(gao)端位置。?
? ? ? ? 每批原料進(jin)(jin)入公(gong)司(si)，每批產品出口(kou)公(gong)司(si)，都必須(xu)進(jin)(jin)行原料驗收檢(jian)測工作(zuo)，并出具檢(jian)測報告。一般檢(jian)測項目主要包括：感官指(zhi)標（如蟲蛀(zhu)、壞果、異物等）和理化指(zhi)標（水分、酸(suan)價、過氧化值）為主，衛生指(zhi)標（黃(huang)曲霉(mei)毒素、菌落總數、霉(mei)菌、沙門(men)氏菌）定(ding)期檢(jian)測。
產品包裝及上市
我們(men)每年都會定期審核我們(men)的包裝供應商，并(bing)且使(shi)用最嚴謹的包裝工藝，確(que)保(bao)產品能夠有更(geng)長的保(bao)質期限。
七重工序，正如彩虹一樣，七種顏色，缺一不可
